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Birne

Die Birne ist eine Pflanzengattung, die zur Unterfamilie der Kernobstgewächse aus der Familie der Rosengewächse gehört.

Es sind sommergrüne Laubbäume oder Sträucher, selten sind sie halbimmergrün. Die wechselständigen Laubblätter sind gestielt und einfach. Die Blattränder sind gesägt oder glatt. Nebenblätter sind vorhanden.

Birnen benötigen kühle Temperaturen, um einen Fruchtansatz zu bilden, wobei Norwegen in der Regel bereits zu nördlich für Birnen gelegen ist. Da die Birne früher als der Apfel blüht, ist sie im Vergleich zu ihm weniger widerstandsfähig.


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Aufguss in der Sauna

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